调查报告:食品与农业:2013年

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《超市生鲜散装食品调查报告》

刊物 | 2010-03-15 0:00

2009年10月至11月,绿色和平在我国8个城市的9家大型连锁超市19个门店的生鲜散装食品(蔬菜、水果和大米)柜台随机购买了83份样品,并委托有资质的专业检测机构对这些样品分别进行转基因成分检测和农药残留检测,以便了解这些超市是否为消费者提供了安全放心的食品。 检测结果发现,在超市购买的生鲜食品样品,包括大米、蔬菜和水果等,在安全性方面存在不同问题,来自如沃尔玛和伊藤洋华堂等知名大型连锁超市的食品样品表现出的问题尤为严重:生鲜蔬果被检出含有危害较大的几类农药混合残留,残留中甚至包括国家已...

《转基因作物的经济代价》

刊物 | 2010-03-01 0:00

本报告从社会经济的角度,回顾了全球各地种植和经营转基因作物的主要案例。调查发现,转基因作物的田间种植表现问题严重,同时转基因作物引入带来了不同程度的经济损失,可谓代价惨重。主要发现有:农民是种植转基因作物的最大受害者;成本上升,经济损失严重。污染事件层出不穷,导致整个产业处于危机之下;转基因作物的非预期效益已经暴露,长期安全性问题值得担忧;信息不公开,农民直接受害。

《转基因作物的经济代价》摘要及政策建议

刊物 | 2010-03-01 0:00

本报告从社会经济的角度,回顾了全球各地种植和经营转基因作物的主要案例。调查发现,转基因作物的田间种植表现问题严重,同时转基因作物引入带来了不同程度的经济损失,可谓代价惨重。主要发现有:农民是种植转基因作物的最大受害者;成本上升,经济损失严重。污染事件层出不穷,导致整个产业处于危机之下;转基因作物的非预期效益已经暴露,长期安全性问题值得担忧;信息不公开,农民直接受害。

《氮肥的真实成本》之主要内容与政策建议

刊物 | 2010-01-25 0:00

今年是“十一五”规划实施的最后一年,回顾“十一五”规划,有许多鼓励尿素行业发展的政策内容。但是,到目前为止,中国尿素产能已经严重过剩。氮肥产量占到中国化肥产量的80%,而尿素又是化学合成氮肥的最主要品种。以合成氮肥为主的化学农业肥料的大量使用已经给我国带来了严重的环境影响,与此相关的经济损失也不容忽视。氮肥行业产能过剩、氮肥施用严重过量的情形急需扭转。

氮肥的真实成本

刊物 | 2010-01-25 0:00

随着我国化肥工业不断发展,农田水利设施的建设和良种的选用,我国的粮食连年增产。但是研究的结果表明,我国化肥氮的平均利用率仅为30%-35%,高产地区甚至低于30%,而流失率高达52%-60%。据统计,中国每年因不合理施肥造成1000多万吨的氮素流失到农田之外,直接经济损失约300亿元。 氮肥的过量使用明显具有多重负外部性:不仅使得肥效急剧下降,以至于威胁到中国的长期粮食安全,而且既造成严重的环境污染;又影响食品质量。氮肥工业还是高耗能工业,是我国节能减排的主要障碍。

生态农业简报 第二期

刊物 | 2009-12-23 0:00

许多不同科研领域的专家与学者已经注意到化学农业模式的局限性,并认为生态农业是一种更可持续的生产模式。生态农业不单保护了环境,而且作为一种知识与劳动密集型农业对农民生计也有推动作用。因此,《简报》不仅关注生态农业对农业生产和环境的影响,还特别关注‘三农’背景下的农民生计问题与所需要的政策支持。通过这一个平台,专家学者们可以更好地交流与沟通,共同促进生态农业的推广和发展。与此同时,汇集众多专家学者研究成果的简报还将发挥广泛的专业影响力及社会影响力,进一步推动中国生态农业的发展。

呵护家人食品采购指南——绿色和平超市排行榜

刊物 | 2009-12-23 0:00

为什么需要超市排行榜? 消费者越来越关心自己和家人的健康,也越来越关注健康食品和环境 保护方面的信息。然而,我们每天在超市购买的食品是放心健康的 吗?我们常去的那些超市里,哪些在提供健康食品和保护环境方面 做出的努力最多?我们去哪家超市购买的食品最健康可靠? 这份《超市排行榜》将帮助您解答这些问题。

2009年7月 绿色和平粤港两地农药残留检测报告

刊物 | 2009-08-24 0:00

2009年7月29日和30日,绿色和平在分店遍布粤港两地的两家大型连锁超市——华润万家和百佳——购买时令水果(包括苹果、桃子和梨)并进行农药残留检测。这次的检测共检验了包括苹果、梨、桃在内的17个样品,在其中9个样品上发现了8种不同的农药残留。其中,1个样品含有1种农药残留,5个样品含有2种农药残留;1个样品含有3种农药残留;2个样品含有4种农药残留(详见下表)。

生态农业简报 第一期

刊物 | 2009-08-13 10:37

气候变化,即将终结的化石燃料时代,给农业和人类发展都带来新的挑战。面对变幻无常的气候条件,以及粮食和石油市场的不稳定状态,我们需要一种能够适应无法预料的环境事件的粮食供应体系,并且这种体系能够不依赖于化石燃料制成的农用化学制品而保持持续的供应能力。那么有机农业恰恰提供了这样一种选择。此外,有机农业能够给农村生计带来可持续性,并能有效保护农业用地的生产能力。

《蔬果安全状况监测》第三期

刊物 | 2009-07-16 0:00

《蔬果安全状况监测》第三期记录了从2009年4月发布了超市蔬菜水果农药残留和转基因的检测报告开始,绿色和平和广大消费者一直在要求超市切实承担起为消费者提供安全、健康食物的责任,立即采取行动,从生产源头开始减少使用农药的使用和承诺不销售含转基因成分的食品,以保障食品安全和保护环境。 为了解超市是否已经采取行动,承担起为消费者提供放心食品和保护环境的双重责任,绿色和平于2009年6月在北京的沃尔玛、家乐福、易初莲花和华润万家等四家超市选择了5种市场上畅销的时令水果,即甜瓜、苹果、桃子、油桃和...

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